快开海啦!9月的大连,海鲜可劲歹
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摘要:大家为即将到来的开渔季做最后准备。 文图 本报记者 韩顺兆 本报讯  织补渔网、船体刷漆、备足出海的生活用品……近日,獐子岛镇东獐村码头一片繁忙的景象,大家为即将到来的

  大家为即将到来的开渔季做最后准备。

  大家为即将到来的开渔季做最后准备。

  文图 本报记者 韩顺兆

  本报讯  织补渔网、船体刷漆、备足出海的生活用品……近日,獐子岛镇东獐村码头一片繁忙的景象,大家为即将到来的开渔季做最后准备。

  前天一大早,獐子岛镇的船老大张凯骑着摩托车把锅碗瓢盆等生活用品拉到了码头,然后招呼着船上的伙计赶快把东西拎上船。他说:“今年已经是第三年实行禁海4个月了。”自己当渔民30多年了,17岁就跟着父亲出海,时间长了不出去闷得慌,现在终于要开海了,都有点等不及了。提到即将到来的开海,这个中年男人脸上绽放出孩童般的笑容。

  “现在的渔船都在整修阶段。”谈到船体检修,张凯毫不马虎,“喏,那两个伙计正准备去换氧气瓶子。”顺着张凯的手势,记者看到两个工人正在往岸上轱辘氧气瓶子。他又指了一下正在往船上搬大米的伙计说,“这个老爷子是杏树屯人,以前也养活渔船,现在年纪大了干不动了,就把船卖了,跑到我们这里来打工。他在船上帮厨和打杂。” “打了一辈子鱼,现在打不动了,就来帮帮忙。”张老爷子说,铺天盖浪的生活习惯了,冷不丁闲下来还真受不了,“关于海关于海货”,用他的话说是已经“记烂了”。

  在码头,记者看到各种网具铺了一地。在这里席地而坐、手拿梭子剪刀的居然是一群汉子,他们笑着说,渔家汉子的网织的可不比女人差,而编制渔网的铺底衣的绳索比大拇指还粗,女人根本使不上劲儿。可渔家嫂听到这儿并不示弱,搬着四五十斤重的鱼饵箱几步就到了船上。

  张凯表示,船上的冰块、柴油、淡水、大米等生产、生活用品准备得差不多了,剩下的就是蔬菜与水果,因不容易保存,要到开渔的当天再搬上船。

  据了解,黄渤海为期4个月的伏季休渔期将于9月1日12时结束,届时停泊在这里的几十艘渔船将出海捕鱼,东獐村码头又将恢复往日熙熙攘攘的热闹场面。

 

市场没有波动

  市场上的鱼类仍旧以冰鲜为主。本报记者

  市场上的鱼类仍旧以冰鲜为主。本报记者 徐婷摄

  本报记者 徐婷

  9月1日,我市将结束长达4个月的休渔期,各类本地海鲜即将大量上市。记者近日在几处市场海鲜摊位了解到,开渔前的海鲜市场,飞蟹、虾爬子、贝类等海产品基本属于主导,鱼类以冰鲜居多,价位适中,于往年基本持平。我市的吃货们正在热盼“海鲜”上市。

  休渔期海鲜种类未受到太多影响

  记者走访市场得知,受休渔期影响,市面上的海鲜均为养殖或来自其他海域,但种类并未受到太多影响,各类常见海鲜应有尽有:螃蟹、黄蚬子、海蛎子、扇贝、大虾、海螺、虾爬子、刀鱼、黄花鱼、鲳鱼……

  在休渔期间,海鲜价格有小幅上涨,但和往年价格基本持平。记者在市场看到,黄花鱼35元一斤、鲳鱼80元一斤、小嘴鱼55元一斤、刀鱼65元一斤,鲅鱼28元一斤、虾爬子55元一斤……中山公园市场里,海鲜摊位的王女士表示,今年海螺的价钱最贵,她拿的海螺是獐子岛的,因为肉大腚小,封海前在50元每斤左右,最近高达70元每斤,而山东产的海螺相对便宜些,不过她没进货。9月1日开海后,价格会有所回落。王女士表示,目前,深水海胆已接近尾声,她家的海胆从上市到现在价位相对比较平稳,一直在35元每只。“过段时间就没有了,按照我们的土话说,就是快要翻浆了,没法吃了,再上市的海胆就是浅水的海胆了。”基围虾目前在75元到80元每斤,价位也相对往年变动不大。

  “大连本地人吃蝼蛄虾的不少,很多人都喜欢它那个味道,所以我这摊位的蝼蛄虾大部分时候都卖得不错。”说话间,就有市民上前来买。记者在与王女士了解海鲜情况的时候,有不少市民上前询问各种海鲜的价位,虽然黄花鱼还是冰鲜的,仍不妨碍市民对它的喜爱,一位市民一下买走了5斤。

作者:shuai 来源:体育网 发布于2019-09-03 15:28
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